Hummus de garbanzos o guisantes

 

Hummus de Garbanzos o Guisantes.

El Hummus de garbanzos es una forma saludable y muy rica de consumir las legumbres que son tan necesarias. Este plato es ideal para compartir y tomarlo con verduras, pan de pita, etc. Muy recomendado.

Inmaculada nos envía esta rica receta:

Ingredientes:

  • 400 grs. garbanzos cocidos.
  • 70 grs. aceite oliva virgen.
  • Zumo de limón al gusto,
  • Ajo.
  • Sal.
  • Comino.
  • Si se dispone de Tahini una cucharada.
  • Pizca de pimentón dulce para servir.

Preparación:

hummusTriturar todo.

Se puede servir junto con un buen pan , sino se quiere comer pan servirlo con crudités de verdura

también lo hago con los mismos ingredientes pero sustituyo los garbanzos por guisantes cocidos HUMUS DE GUISANTES.

 

Inmaculada.

 

Hummus de garbanzos o guisantes
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1 comentario en “Hummus de garbanzos o guisantes

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